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ようこそ

料理と味の趣味的なサイト「料理遊々」です。

料理との関わり、お客様を招いての食事会、

味覚障害にかかったレアな体験や陶芸教室での出来事など

楽しい話題を満載しています。



■メニュー■

握り鮨 料理のこと
料理を趣味にしたきっかけ、調理師学校時代のこと、食べ歩きなど、料理にまつわるもろもろのこと書いてます。味付けは「おもてなしの心」。

トマトファルシー 食事会
わが家にお客様を招待してホームパーティーをやっています。食材費だけでコース料理が食べられる楽しい会。月いちくらいはやりたいな〜

ショートケーキ 味の話
味覚障害にかかったことありますか? とてもストレスのたまる病気です。でも、お陰さまで「味」、「おいしさ」って何か、考えるようになりました。

食育くん 食育
最近ブームの食育。「食」と名がつけばすべて食育という感じ。遊々は、ちょっと違うと思っています。私なりの食育のお話。

コーヒーカップ 陶芸修行
ひょんなことから通い始めた陶芸教室。なかなか上達しないけど、とっても楽しい〜! 個性的な先生方や生徒さん、作った作品を紹介します。
アクアパッツア おすすめレシピ
いらっしゃいませ! オリジナルレシピやおすすめ料理など、何でもあります。




新着情報

2018.10.3
「料理のこと」82ページ目「十坪九席その2・遊々流冷凍術」を追加しました。
2018.9.5
「料理のこと」82ページ目「十坪九席その1・洗い物の極意」を追加しました。新シリーズ登場!
2013.9.11
URLを移転しました。「おまけの写真館」、「おまけの写真館2」を削除しました。
2010.2.11
「おすすめレシピ」に難易度の星をつけました。五つ星にチャレンジしてみませんか。
2008.2.17
「サイトマップ」を追加しました。
2007.4.4 URLを移転しました。祝「~」(チルダ)脱出! デザインをプチ変更しました。
2006.10.12 トップページにアクセスカウンタをつけました。ドキドキ。
2006.9.27 掲示板を新設しました。みなさんの書き込み、お待ちしています。
2006.8.28 ホームページを開設しました。



   since2006■最終更新2018.10.3

   
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