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.御食国若狭おばま「キッズキッチン」見学記
食育では全国的に有名な福井県小浜市。食文化館で開催されている「キッズキッチン」を見学しました。
2.スローフードと食育
食育の源流はイタリアのスローフード?
スローフード運動とは何か、食育の原点を探ります。

3.何のための食育?
さまざまな目的で行われる食育。そこには、さまざまな人の思いがあります。
4.私の食育
遊々が考える食育。何のために。効果的な食育とは、なんでしょうか。
5.おいしい教室
ついに食育の講座を開催。はたしてうまくできるのでしょうか。ドキドキの現場レポート。
6.フランスの食育
フランスの学校給食や味覚教育のプログラム、ピュイゼ・メソッドを紹介します。
7.1日2食?
人はかつて1日2食だったそうです。意外な理由で3食になりました。
8.遊星キッチンとグループダイナミックス
料理教室で子どもの行動を見た遊々は、また夢想を始めるのです。
9.食育の舞台裏
「もっとおいしい教室」を題材に、食育を企画段階から追ってみます。
10.大人の食育
2007年は食育講座の花盛り。大人の食育って何をやればいいんでしょう。
11.大人の食育2・主婦に食育は必要?
大人の食育第2弾は、主婦向けのもの。さてさて。
12.男性料理講座
2008年8月、男性料理講座の講師を務めました。
13.ホームパーティーのススメ
2008年のもっとおいしい教室のテーマは、パーティーメニューでした。
14.食育イベント3題
2008年10月から11月にかけて、食育のイベントを見てまわりました。
15.職場で料理教室
職場の人から頼まれてイタリアン2品を教えました。
16.食育団体の設立
2009年3月、食育のボランティア団体を設立しました。食育の新たな展開!
17.たべくみクラブ、その後
2009年3月に設立した食育団体の、その後のレポート。
18.研修の仕事と食育
20代の終わりにした仕事の経験が役に立っています。
19.「教え方」を教える
ものすごくじれったい思いをしたお話。